屠龙术·逆鳞-第12部分

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　　不知怎么，周易有点打怵接触潘雨柔，一看到她的人听到她的笑就浑身不自在，于是咧嘴道：“小西，还是你去吧……”
　　西羽涵断然摇头，说：“你经理面子大，我去了她肯定推说都订满了。”
　　周易无奈，一步步蹭到门口，开了办公室的门，正迎上服务台内潘雨柔艳媚的笑脸：“呦，周经理，发完工资了吧？真是辛苦了！今天可以早点下班了吧？您这天天加班，都成公司典范了，害得我们这些下属啊，都不好意思正点下班了。”
　　周易挠了挠头，靠近服务台，说：“潘副理……今晚……还有包房么？我是说四人的小包。”
　　潘雨柔两肘在台面上一撑，俯过身子，将一张瘦削细嫩的瓜子脸靠近周易，问：“周经理是自己用呢还是帮朋友订的？”
　　周易闻到一股浓浓的香水味，呼吸一窒，忙笑笑说：“是……我自己请人。”
　　潘雨柔点点头，说：“那我帮你努力努力。其实包房昨天就订光了，国宾贵宾房通常都是订死的，不过普包中还有几个包房客人一直没确认，如果过了六点还没确认，我就可以取消预订，然后给周经理留一间小包。”
　　周易喜道：“谢谢潘副理了。”
　　潘雨柔坐回椅子，拿起电话，说：“那周经理过了六点再来我这听信吧。”
　　过了六点，果然有了一间六人的小包。西羽涵坚持从侧门出去再从大门进来，周易拗不过她。
　　三人从国宾包房那边的侧门出去，绕到鹭岛正门。看着两个美女身后跟着拘谨的周易这个奇怪的组合，门口的八个迎宾不但没说“欢迎光临”，反而笑得前仰后合。西羽涵脸上可很严肃，站定了，斥道：“没规矩！我现在的身份是顾客，你们这些个小丫头笑什么笑！方部长呢？怎么还不过来招呼客人给我们领位？”
　　小魏忍住笑，说：“方部长在贵宾包房，一会儿就过来了。不如我领你们过去吧，我知道你们订的是哪间。”
　　西羽涵连连摇头，说：“我就站在这里等她来！”于是，周易、邬凡凡就站在了顾盼生姿的西羽涵身后，一起在过道旁等待起来。众迎宾也继续着自己的正常工作。周易看得出，邬凡凡和自己一样，对现在的状况局促不安。
　　过了五分钟，方锦骊抱着那个大本子低着头匆匆走过来。
　　西羽涵扬声叫道：“方部长——”
　　方锦骊抬头，先愣了一下，随即看到西羽涵身后的周易，冲周易甜甜一笑。
　　西羽涵见了老大不高兴，拧眉道：“方部长，等你领我们去包房呢！”
　　方锦骊转眼看着西羽涵，说：“西领班今天这件裙装好漂亮啊，如果你再高几厘米多好，我一定申请把你调到迎宾部来，呵呵。”
　　西羽涵咬牙跺脚，方锦骊视而不见，优雅地一转身，说：“周经理，请跟我来。”
　　进了包房，方锦骊将三把椅子拉开，说：“周经理，您跟我去点菜么？”
　　西羽涵站到两人中间，说：“我去！”
　　方锦骊侧身，做了个“请”的手势。西羽涵趾高气扬地出了包房。方锦骊跟出，随手把门也带上了。
　　邬凡凡摇头，说：“小西今天这是怎么了，好像吃这顿饭是专门为了找方部长麻烦的……”
　　周易无奈摇头：“我看啊，小西还是小孩子脾气。”

屠龙术　第五章（4）
周易替邬凡凡倒了一杯大麦茶，邬凡凡赶紧接过茶壶，也替周易倒了一杯。
　　过了不到十分钟，西羽涵很大力地推开门，重重地坐在椅子上。周易看着她那因为生气而愈发娇艳的面容，忍不住笑了。
　　西羽涵忽然像是瞬间就消了气，提过茶壶，满满倒了一杯，说：“今晚一定让你们两个吃得满意！”
　　周易惴惴不安地问：“小西，你都点了些什么菜？”
　　西羽涵歪头看着周易，说：“四冷四热，四荤四素，三个例汤。”
　　周易差点晕倒，结结巴巴道：“不、不是吧，十六个菜三碗汤，三个人能吃得下么？这下我得申请破产保护了……”
　　西羽涵扑哧一笑，看着周易，说：“小气！请女孩子吃饭怎么能谈钱呢？怪不得你没女朋友……”
　　周易脸一红，嗫嚅道：“你怎么知道……我没女朋友？”
　　西羽涵一怔，瞪了一眼在旁偷笑的邬凡凡，想了想，说：“跟你在一起这几天，没见你打电话给别人，也没别人打电话给你，甚至你连短信都没有收发过……就算有女朋友啊，也是那种若即若离的，跟没有一样！”
　　周易哀叹道：“好细致的观察力和判断力。”
　　西羽涵哼了一声，似乎对周易的恭维并不领情，口中道：“看你吓的，我说的‘四荤四素’，是指‘四冷四热’中的荤素搭配，亏你还做餐饮业人事经理，以后好好跟我补课吧，免得让内行人笑掉大牙。”
　　周易对她的奚落一点都不恼火，很谦虚地表示要多向她学习业内知识。
　　西羽涵得意起来，说：“上海鹭岛美食这三个厨房的冷热菜肴、点心，哪个好哪个不好，各有什么特色，都是怎么做出来的，我西羽涵无所不知。点菜还用去现场啊？我随手就能排出十桌价钱一样、菜肴不同、各具特色的菜单。她方部长知道什么呀，不就是个子高点么，哼！”
　　邬凡凡说：“那你刚才是不是点菜时又找人家方部长的麻烦了？”
　　西羽涵心有不甘地道：“她倒是狡猾，出了门就用对讲机叫了个点菜员给我，自己跑国宾包房去了！”
　　包房外传来敲门声，周易喊“进”。门开了，一个男服务生端着一个大托盘进来，上面放着四个冷菜。
　　那男服务员微笑着对西羽涵说：“西领班，您的热菜也催过了，厨房的兄弟说二十分钟内肯定上齐，肯定用最好的料，拿出最好的手艺！”
　　西羽涵皱眉摆手，说：“什么‘领班’，要叫‘助理’！热菜上那么快干吗？没吃完都凉掉了……尤其那个骨髓豆腐煲，少于二十分钟怎么入味？要是谁敢糊弄本助理的话——哼哼！”
　　那服务员马屁拍到马脚上，嘴里连连答应着，落荒而逃。
　　周易呵呵道：“西小姐好大的官威。”
　　西羽涵得意道：“厨房那帮小子，糊弄客人都习惯了，到我这儿，门都没有。来吧，‘美极鸭下巴’，美味无比，一人一个。”
　　周易皱着眉，捏起一个用锡纸包住嘴的鸭下巴，审视着说：“这东西能吃么？怪怪的……我在家都从来不吃鸡头鸭头的。”
　　西羽涵伸出粉红的舌头，闭着眼睛舔了一口手中的鸭下巴，啧啧赞道：“味道果然是和以前一样好。小孙的手艺没退步。”睁眼，对周易说：“周经理，我保证，等你吃过了，下次还想吃。让你看看本小姐点菜的水准。”周易一想，菜点了，不吃也是浪费，于是小心翼翼地对付起手中这个怪物来。没想到的确好吃，外焦里嫩，虽没大块肉可嚼，细碎处却让人回味无穷，吃完一个居然有意犹未尽的感觉。txt电子书分享平台　

屠龙术　第五章（5）
西羽涵指着“凉拌蕨菜”说：“这盘最超值，原材料成本超过售价的七成，属于限售品种，所以一定要吃。”
　　周易微笑道：“这菜我就不吃了，说不定原料就是我家那边产的呢。”
　　西羽涵说：“那你吃卤水拼盘，不许动我和凡凡的‘话梅地梨’！”
　　第一道热菜很快上来了，还是刚才那个男服务员送菜。移开玻璃罩子，西羽涵伸头看了一眼，说：“今天是鲁师傅当值吧？他的‘金针菇肥牛锅仔’总是汤水太少，跟他说过他也不记得！”那男服务员用钦佩的眼光看着她，说：“西领……西助理真厉害！就是他，花Sir也这么说过他。”西羽涵摆摆手，示意他可以走了，然后拿过周易面前的小碗，用大汤勺单独舀出半碗汤递给周易，说：“先别吃肉，喝汤。”
　　周易细细品味，果然滋味醇厚，点头称赞。
　　西羽涵说：“如果是马师傅做这道菜，汤会多些，不过相应的滋味也薄一些。”
　　周易越发觉得西羽涵不简单，说：“怪不得你能这么快提领班，你还真是鹭岛菜式的专家，处处留心，佩服！”
　　西羽涵看着自己挟起的那片牛肉，怅然道：“你再努力再有本事，想晋升也得论资排辈，上次我提领班，不知多少人背后嚼舌头呢。哼！有本事就当面比一比。”
　　周易心中一动，暗想会不会是方锦骊在这件事情上得罪过西羽涵？当然，想想而已，又不便询问。
　　第二道热菜随后就上来了，是“豉油菜心”。
　　西羽涵道：“说真的，对这道菜，我最放心，最不会有什么猫腻。”
　　周易笑道：“听你这么说，咱们鹭岛每天的顾客都是在冒险碰运气，说不定啥时候就吃到什么不好的东西了？”
　　西羽涵道：“天下饭店一般黑，因为老板要赚钱嘛！那些死海鲜、过期肉什么的，能糊弄出去一点就少扔一点，都是钱呢！这个凡凡知道得比我多。”
　　邬凡凡点头，说：“厨房也有绩效考核的，舍不得都扔了，不过要保证客人不至于吃出事，不至于被退菜，否则损失更大。”
　　周易诧异道：“我还以为只有小饭店和大排档才会赚这种黑心钱，原来——”
　　“很正常啊。你看看阿福每天进多少活海鲜，咱们店里每天又卖多少活海鲜。那些死了的就冻起来，择机销售，最好就是遇到大型包餐，很容易一次就糊弄出去了。越大的店越要算小账，不然到处都是窟窿。”
　　周易叹道：“我看你可以去做前厅或厨房的主管了，原来当领班的确屈才！”
　　邬凡凡也说：“小西就是很有本事的，很多事情都看得准，我也很佩服她。”
　　西羽涵开心起来，举起茶杯，说：“以茶代酒，咱们三个碰一杯，为这几天的成功合作！”
　　三人碰杯时，门一开，花副总背着手踱了进来，笑容可掬地说：“好啊你们三个，躲在这里大吃大喝，也不叫上我！”
　　三人都站起身，周易笑着说：“这不是怕您晚上要巡台，没时间嘛。因为小西和邬凡凡这几天帮我做工资，很辛苦，所以我才请她们吃顿便饭。”
　　花副总审视了一下桌上的菜肴，说：“什么叫帮你做工资，这是帮公司做工资！怎么能吃得这么简单呢？林部长！”
　　走廊里有人答应了一声，过来一个眉清目秀的管理人员，周易知道他是楼面的一个部长，叫林庆天。
　　花副总吩咐林庆天：“开一瓶香格里拉葡萄酒，上一扎鲜榨西瓜汁，加一个‘豉汁蒸虎鳗’和‘鲍汁扣鹅掌’，酒快上。”林庆天答应一声，快步离去。没两分钟，一个女服务员已经把红酒和四个高脚杯端了过来。txt电子书分享平台　

屠龙术　第五章（6）
花副总把西装一脱，挂在墙角的衣架上，自己拉凳子坐下。服务员将四只酒杯内各倒了三分之一的酒，然后行礼退下。
　　花副总一举杯，说：“小周啊，你帮我解决了一个大困难，没让我在林总面前难堪。要知道，当初是我竭力要换掉你的前任于经理，事实证明，我没看错人！还有小西和凡凡，你们两个这次也都跟着忙前跑后的，我也都看在眼里。来，我敬你们三个！”
　　三人都有点激动。干了酒之后，西羽涵主动拿过酒瓶，先给花副总倒酒，一边倒一边说：“花副总，今天是人家周经理请客，你可不能慷他人之慨，加了这么多贵东西，最后让我们周经理埋单！”
　　花副总哈哈大笑，指着西羽涵，对周易说：“看看，看看！才从我手下调走不到一周，就开始这么维护你这新上司了，我这心哪，大热天的都冰冰凉！”
　　周易跟着笑道：“哪里，连我都是您的手下，小西就更是了……我之前跟她开玩笑，说自己这个月没领到工资，她才帮我点了些便宜的菜。既然花副总来了，加几个菜还不是理所应当的嘛，这点钱，我出得起。”
　　花副总嚼着牛肉，说：“这顿饭的账不用你付，我来解决。我每个月有免三单的权力，每单总金额不超过三千就行，咱们这顿，小case。”
　　西羽涵欢呼一声，说：“花Sir万岁！以后每到月末，只要你还有免单权，我们几个就来大吃一顿，如何？”
　　花副总看着她，说：“你这小家伙啊，就是贪得无厌！这可是我的三道护身符哦，如果我敢滥用，林总把它收回去了，我还怎么处理营业时的投诉和纠纷啊？”
　　周易说：“谢谢花Sir，这餐就算你请的，下次我请你！”
　　花副总摇头，说：“小周啊，都是自己人，说什么请来请去的，搞餐饮的，吃吃喝喝还不容易。今天我高兴，大家都要尽兴，一会儿我让司机小王开车送你们回寝，放开了喝！”
　　花副总回头冲门外喊道：“小妹，让林部长再拿两瓶干红过来，另外给我拿包万宝路！”
　　周易以前很少喝红酒，也就是过年的时候，喝些小瓶简装的“通化葡萄酒”，当饮料喝，挺甜。这干红没什么甜味儿，每次倒小半杯，一口就干了，很轻松。可没想到，一个小时之后，酒劲儿就上来了，头热，心慌，食物上涌。
　　花副总看出周易到量了，拿出手机拨了个电话，十分钟后，司机小王到了包房。
　　周易感觉自己脚底微微有些打晃，于是把走路的速度降下来，这才好些。
　　小王平时跟着阿福进货，开的是辆改装过的面包车，车内有浓重的海鲜味。小王先把折叠的坐椅打开，然后把周易扶到副驾驶的位置上。
　　周易靠着车窗，双目微闭，小面包一路颠簸，震得他头更痛。西羽涵似乎一直在对邬凡凡说着什么，可声音太小，周易听不清楚。
　　车开到宿舍院内，西羽涵先跳下车，打开车门，扶周易下来。
　　因为还没到下班时间，宿舍只有几间亮着灯光，显得很静谧。月色正好。
　　周易谢过小王，小王也住寝室，就先进去了。
　　邬凡凡站在周易对面，说：“周经理，这几天……是我到鹭岛以来最开心的日子。我这个人，平时不大会说话的……我明天就回粤厨了，就在这里和你道个别吧。”月光下一身白衣的邬凡凡，眉目间流露出凄楚的韵味，真是我见犹怜。
　　周易瞬间被感染，不知怎么就伸出手，握住邬凡凡的右手，邬凡凡的手轻轻动了一下，却未挣脱。周易说：“我能感觉出你平时总是有心事，咱们认识时间虽短，可我愿尽我所能帮你，只要你需要，随时可以找我！”书　包　网　txt小说上传分享

屠龙术　第五章（7）
西羽涵也拉起邬凡凡的左手，说：“我也一样，凡凡姐，咱们是好姐妹！”
　　邬凡凡紧咬下唇，眼眶中泪水打转，点点头，抽手转身，快步向自己宿舍走去。
　　周易似乎瞬间酒醒，深感刚才轻薄，手左右没处放，转头对西羽涵说：“我就是……你知道男的一喝了酒就爱胡乱说些义气的话……”
　　西羽涵很反常地没对周易挖苦讽刺，说：“我知道你没别的意思。虽然凡凡不肯跟我多说什么，可我也感觉她心里有事，说不定哪天她真找你帮忙，你可要记得今晚说过的话。”
　　周易郑重点头，说：“尽我所能。”
　　西羽涵问：“你明天休息么？我明天休息，上个月排的。”
　　周易摇头：“这几天《东方晚报》的广告该打出来了，可能会有很多人来应聘，下周再休息吧。”
　　西羽涵低头，说：“那算了，我也不休了。”
　　周易忙说：“没事的，我应付得过来，你该休正常休，等到休息日多不容易呀。”
　　西羽涵抬头，对周易别有意味地一笑，转而�