农家厨娘-第55部分

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　　　　兰娘一听，却也同意了，“这样也行。”



　　　　于是乎，罗云氏晚上便就到了火锅店开始制作汤圆。第一个晚上，汤圆却也卖出去了二十来碗。算是肖守安极好的了。而且其中玫瑰馅的特别受女子欢迎……女子素来都是爱美的，从玫瑰花瓣沐浴便是能瞧出来了。而如今店里竟然把玫瑰当做馅放进汤圆里，女子一听，自是希望吃了，能够像花儿一样。



　　　　兰娘建议道：“你可以多在各种花卉馅上下功夫。说不定，这汤圆还能够吸引大批的女客人过来就餐。”



　　　　罗云氏听了，细细想想，“只是这哪些花瓣可以入馅，却是不清楚的。我趁着时间得空了，去药铺问问那资深的大夫，看看哪些花瓣对女子的皮肤好。到时候回来再做研发。”



　　　　兰娘点头，“这样也行。不过呢，你去的时候，花点钱，请那大夫帮忙把各种花卉的滋补养颜药效都写出来，最好让城里有名的大夫落了印章，有权威性。到时候再把它框起来，定然能够让客人们信服。”



　　　　罗云氏一听，心里暗暗赞叹。他们的老师不仅是一顶一的厨子，连做生意也是把好手啊！不过是一道汤圆，却也能够想出这么多促销办法来。她都不用多想，便知道如果有了大夫的证明，那花卉馅的汤圆，只怕会在女子顾客中，刮起一股旋风。



　　　　“那我还是早些去寻大夫了。”罗云氏道。



　　　　看着罗云氏做出来的汤圆已经能够在店里挣钱了，其余四人倒也是有些着急了。他们可都希望自个儿做出来的小吃能够吸引客人们过来呢。兰娘也试吃了他们做出来的成品，味道自然不会差到哪里去。她笑着道：“趁着这些日子，你们再练练，到时候新店开张，做到比现在更好就行了。”



　　　　鲁阿祖努努嘴，道：“老师，我们这几样，就不能也先在饭庄或者火锅店试试反应？”



　　　　其余三人也是着急的。



　　　　“你可别急。你那藤椒抄手比起七妹做的龙抄手还差些火候呢。”兰娘看着几人笑笑，道：“你们也不用着急，到时候新的店铺开张自然有你们施展拳脚的地方。不过呢，就算新店真的开张，你们也不可能全部都去那边忙的。不然，南街码头的饭庄，谁来照顾？”



　　　　兰娘道：“你们几个呢，现如今手艺也好了，不过，那抄手、水饺、酸辣粉几样东西如果真的全靠你们每人的一双手忙活，只怕新店开张，也没有多少东西拿去卖的。所以趁着这时间，店里还会聘请几人，你们呢，就让他们跟着学习一下，怎样擀皮，包抄手，制作苕粉。至于其中肉馅的配料，面粉比例的发酵，你们也注意一些，尽量少让外人知道……吃食这东西，虽然别人也早晚会做，但是我们呢，做的便是强占这个先机。在别家还没回过神时，我们必须打响自己的招牌！这样就算来日有了竞争，我们也不用怕。”



　　　　几人听了也是十分赞同兰娘的这番话。对于他们也要教新手制作东西，也是有些小兴奋的。



　　　　……



　　　　这还是罗云氏第一次一个人做这么大的事，所以她是十分尽心尽责。找的大夫，是县城里有名的康济医馆里的一名德高望重的老大夫，虽然花了二两银子，却是十分值得的。



　　　　有了老大夫的建议，罗云氏也知道了当下哪些花卉能够食用，便立马投入了新品的研发过程当中。而兰娘为了尽早推出各类汤圆，也和罗云氏一起，对于新品汤圆研发，下了很大的功夫。



　　　　通过两人的努力，也添了梨花、橘梗花、月橘等时令下的花瓣做馅。



　　　　兰娘仔细琢磨了，这汤圆是精细的，如果寻常馅的拿来火锅店卖也没什么，可是这类花馅的，不仅做起来花费功夫，还难寻。如果拿到火锅店卖，只怕价格也上不去……李记的生意虽然是面向大众的，可如果一直照着现在这条路线走，只怕还要花许多时间，才能打入真正的高端市场。便不如趁着这个机会，拿这花馅的汤圆往高端市场走……



　　　　如果真想这么做，那么新店的选址便是重中之重的问题了。



　　　　晚上，兰娘与铁森商量了一下这件事。



　　　　铁森却拧着眉头，有些不赞同道：“这样做只怕有些风险，单单凭这这汤圆，只怕到时候我们连房租都交不起。”按着兰娘的想法，这汤圆的新店铺肯定开在东街上面的。而东街的店铺，大都是大户人家租赁出来，可谓是寸土寸金。那里，很小的一个店面，每月只是租金，只怕就要花费十几两银子。



　　　　可是这么一碗汤圆，难不成还能卖到每碗几百文了不成，不然，每月只是那点租金，就有点够呛。



　　　　“你这个问题我先前也考虑了。”兰娘也是多方面考虑了一番后，才与铁森商量的，毕竟这钱可是辛辛苦苦赚来的，要是拿去打了水漂，她也心疼呢。她看着铁森道：“李记如今虽有了三家店铺，可是我们现在做的客人大都是县城里的底层人民，而其凤阳县真正的上层人，来我们店里就餐的人却是很少，基本上没有……”



　　　　“可是，这些都是由于我们先前资金问题所导致。而正是因为这样，我们李记虽然在外有了口碑，但却给了上层人留下了一个印象——李记做家常小菜，上不了台面！他们自是不会来我们店里就餐。而对于我来说，不管李记怎样，不管李记的客人是谁，我向来都是一视同仁……可是，我们要真的想吸引上层人，就必须靠着精致细腻的东西，去搏一搏。”



　　　　“卖这汤圆，我也想了想，可以根据其馅料的不同进行定价。比如我和罗云氏这两日做出来的花卉馅料，价钱自是高的。到时候在东街上，每碗便是真的卖上一百文，也会有人来吃。再说，我们也不是只卖汤圆，后续我们也可以推出另一些精细的小吃，这样也能吸引一些客人的。”



　　　　对于真正的富人来说，他们追求的是吃，是一种享受。至于那一百文，在他们眼里，连钱都不是，哪里又会觉得那点钱贵呢。



　　　　铁森也知道富人的钱好赚，可这一下子投资太大，只怕到时候抽不出身，赔的也多啊！如果是自家的钱，兰娘怎样说，他也不用考虑那么多，就答应了，可现在，店里其他人也有份。他不能擅自做决定。



　　　　他道：“不如，等到时候叫了大家一起，商量一下再做决定？”



　　　　“也行。征询一下大家的意见吧。集思广益，总没有错。”兰娘点点头，算是同意了。



　　　　两人正在说话，陈氏说水热好了，可以打水洗漱了。兰娘这才站起来伸了一个懒腰，扭动了一下胳膊，“别说，还真有些累，洗了早点休息。”两人一起出了卧房，看见成乐也刚好从房间里出来。许是刚才练字的缘故，小^脸上竟是不小心沾了一点墨水，花猫似的，看着便觉得十分有趣。



　　　　见爹娘看过来脸上都带了深深的笑意，成乐便明白过来，伸手就是一抹，方才还是一点，这下，那一点便就成了模糊的一条长线，让人瞧着，顿时没有忍不住，扑哧一声便笑了出来。



　　　　成乐撇撇嘴，“真有那么脏？”



　　　　兰娘仍旧笑着。铁森笑道：“你看看自己的双手不就知道了？”



　　　　成乐摊手手掌一看，白^皙的手掌像是方才摸了炭灰一样，还真不是一般的黑。他嘿嘿的笑笑，“还真有些脏。”



　　　　洗脚时，兰娘倒是想起一件事来，“对了石头，这段时间我忙起来就忘了给你讲故事了，你去学堂，可没被你们先生的闺女欺负吧？”



　　　　“哦。这个啊，没呢。”成乐使劲儿擦擦脸上的墨渍，确定干净后，才放心。



　　　　“嗯？真没找你麻烦？”兰娘想起那个她每次过去，都乖乖顺顺坐在跟前的小姑娘，又想起石头回来说的那些趣事，就觉得那小姑娘十分讨喜有趣。



　　　　“先生前段时间下令了，不让她再跟我们这些学堂里德小子混，说是一点不像丫头。所以自从那后，我就没见过她人影了。不过却是听其他人说，她如今跟着她娘学习刺绣做饭……我可真想不出，她安安静静坐着刺绣时的模样了，就更提做饭，只怕到时候掀了屋顶。”成乐说着，微微摇晃着小脑袋，一副大人模样，十分沉稳。



　　　　“那你觉得，素素就该跟以前一样？”



　　　　“她向来喜欢读书，其实可以跟着先生多学学的。做个知书达理的人，对她来说，应该要比那学做刺绣和厨艺好……”成乐说着话，觉得屋里有些不对劲儿，这才见奶奶和爹娘都看着自个儿。他住嘴不再说下去。



　　　　“看来我家石头还挺了解那叫素素的小姑娘嘛！”兰娘抿唇笑笑。



　　　　成乐眉眼一跳。在这儿等着他呢。他也不多话，赶紧洗脚，扔下一句“我睡觉”就赶紧离开。看得几人都忍不住笑了一下。



　　　　陈氏摇头，瘪嘴笑，“屁大点的孩子，懂得还多。”



　　　　兰娘和铁森听了这话，对视一眼，都从对方眼里看到了笑意。铁森笑着想起了什么，道：“娘，我今天带回来的药，您记得熬了给大嫂送过去。这药方，可听说好多人吃了后，都怀上了孩子呢。指不定就有效的。”



　　　　陈氏一听好多人吃了都有了身孕，眼睛一亮，“行，我熬出来送去给他喝了试试看。”



　　　　“娘，您就放心，一定会有用的。”虽然知道每个人不^孕的原因都不同，同一副药不可能治好所有的不^孕，但兰娘还是开口轻声地安慰着。



　　　　陈氏却是有些信心不足，“老大两口子如今这么忙，只怕这事是愈发的困难了。还望老天爷开眼吧……对了，你们两个也得加把劲儿，争取早点还给我添个孙儿。”



　　　　陈氏没想着这话一下子就扯回到了她和铁森身上，也是愣了愣。她看了铁森一眼。看来这话题以后还是少提为妙啊。免得婆婆时不时就把问题抛回来扔给他们两个。哎，她还是希望大嫂能够赶紧怀^孕，这样，婆婆的注意力肯定就会转移了。



　　　　她正胡思乱想，却不料铁森竟做了乖乖仔，一本正经道：“娘吗，我们一直在努力呢。”这话把兰娘听的囧出神了。铁森也看着她，眼里竟然多了平时很少见……称之为温柔的玩意。



　　　　陈氏显然十分满意铁森的回答，笑出了声。不过她看见兰娘有些害羞，却也没有多话。洗漱完了后，便出门去了。



　　　　兰娘瞪了铁森一眼，起身出去，刚走到门口，听见后面的铁森来了一句，“等着我啊，我们继续努力！”



　　　　……



　　　　三月二十号。



　　　　虽然离确定的每月大会还有几天，但是下午，铁森仍旧把先前投钱到店里的人们都叫到了一起。



　　　　他们今天主要商量的，便是需不需要把新店开在东街上卖汤圆。



　　　　铁森把昨天晚上和兰娘商量的意见简单概要的说了一遍，希望大家能够了解今天叫了大家一起，主要商量的是什么事情。说话一席话，他稍微停顿了一下，才道：“今天叫了大家过来，就是想问问，对于这新店开在东街上卖汤圆等精细小吃有什么意见。大家可以畅所欲言，说说各自的想法。”



　　　　他的话完了过后，场面安静了那么小会儿。就听见大家开始低声的讨论了起来。



　　　　兰娘却也不急，坐在那里等着大家商量后的结果。



　　　　其实，大家对于新店卖小吃也没什么意见，而其争论焦点，大都是新店开在东街上租金昂贵的问题了。



　　　　唐塘询问：“如果在东街开店，那么这汤圆的每碗卖价是多少？”



　　　　铁森见大家都十分关心这个问题，道：“这个根据馅料的不同，卖价就不同。比如，这最新研发出来的几种花卉馅料，价格便有些高。到时候，准备每碗定价至少在一百文。”



　　　　在座的众人都是吸了一口气。对于他们来说，一百文买一碗汤圆吃，怎么听怎么都觉得不可思议啊！



　　　　“一碗汤圆卖到一百文，真的有人吃吗？”孙三娘声音有些轻，但屋子里各人却都听见了。



　　　　“应该有人吃吧。”从火锅店调到南街饭庄做事的叠翠道：“毕竟，在那些有钱人眼里，一百文掉了，只怕他们连弯身捡起来都不愿意……而且那东街上的东西，哪样不是昂贵的。就是女子用的一朵珠花，到了东街那些店里，价钱也会翻上几倍。而东家和云姐做的汤圆，大家先前都尝过，味道自然不是一般呢，那些人肯定会喜欢。”



　　　　大家细细一想，也确实如叠翠所说，有钱人只要喜欢吃的，哪里又会在乎那么一点钱呢。



　　　　一时间，大家都静了下来，你看我我看你，却也拿不定主意了。



　　　　“那新开的店铺，会不会卖抄手呢？”鲁阿祖见大家安静，却笑呵呵的问了这么一句，他自夸一句，“反正吧，我觉得我那藤椒抄手还是够格的。”



　　　　七妹拉了拉鲁阿祖的衣袖，皱皱眉，“现在讨论的不是这件事！”



　　　　鲁阿祖都看着他，挠挠头，陪笑道：“我这也是看着大家不说话，调节调节气氛嘛！嘿嘿，大家别介意，继续说啊！不过呢，我在这里先表达一下自己的意见——我同意在东街开店。反正这么好吃的汤圆，我是没吃过。而且呢，正如东家说的，李记的生意要做的更大，就必须吸引各个阶层的人到店里用餐。虽说现在有风险，但总归要试一试。大不了到时候这小吃生意做不成，便让老师去那边亲自坐镇。老师的厨艺，大家肯定信得过……”



　　　　“这生意都还没做，你这张嘴……”七妹叹气瞪了李冬一眼。



　　　　不过呢，鲁阿祖的这番话也确实起了一点作用，那就是这生意虽然有风险，但至少还可以试一试。



　　　　“我也同意在东街开新店。”十竹道。



　　　　有了前面两人的同意，接下来，众人也都陆续答应了这事……连他们投钱多的都答应了，他们不答应也没用，况且投钱多的都不怕，他们那点钱难不成还怕了不成？



　　　　铁森却也没有想着大家会这么快的就答应了下来。



　　　　“既然大家都觉得这件事可靠，那么在东街开店的事情便就这样决定下来了。”铁森看了大伙儿一眼，说：“既然这样，大家呆在这里也没事了，都各自忙各自的去吧。如果有什么事，我会再通知你们。”



　　　　因为晚上饭庄火锅店都要营业，这会儿时间点也不早，大家便连忙起身离开西街的饭庄。而店里的那辆平时拉货的马车，这会儿也是起了用途，送了大家先去火锅店，然后去南街码头的饭庄。



　　　　兰娘看着散会后，大家起身忙着奔走时的模样，心里忽然冒出一种愉悦的心情。那种感觉具体也说不出是怎样的滋味，但就是觉得这样的时光真的很好很好。



　　　　“看来又有忙的了。”铁森道。



　　　　“忙碌的生活才充�