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〃超级客栈系统-第237部分
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“掌柜说得在理”朝着梁古风拱了拱手,坚定不移的贯彻林东进后院前示弱的jiāo代,笑呵呵半玩笑半认真道:“梁掌柜,以后,还请对我们林记客栈高抬贵手才好。我们林记客栈,可比不上洪福酒楼。洪福酒楼还能顶上枫林酒楼四五个月,我们林记客栈,恐怕最多也只能支撑一两个月的时间。”
顿了顿,奈道:“林记客栈要是倒了,我这个管事,再想换老板,可就得从每月一二两银子的伙计再做起了。”
“瞧这话说的,马管事真要想换个老板,岭南城各行各业,还不得抬着金子抢着拉人?在岭南城,各行各业的管事当中,可就数马管事最为显赫。再说……”
梁古风悠然道:“枫林酒楼和林记客栈可是盟友关系,怎么会互相打压起来?而且,这次能击败洪福酒楼,林记客栈的功劳也不小,以林记客栈刚开张就能和洪福酒楼打擂台的实力,又哪会怕我们枫林酒楼。”
“别人的实力,是越来越好,我们林记客栈的实力,恐怕是越来越差……”林东一脸悔意道:“不瞒梁掌柜,我现在,满肚子都是后悔。悔不该,当初不该答应梁掌柜和枫林酒楼联手来对付洪福酒楼。现在好了,灵石扇、贵宾卡,一天下来,有时候居然送不出一台一张。没了这两样,我们林记客栈哪还有刚开张时候的锐气。”
“林掌柜太谦虚了,就算没有灵石扇和贵宾卡,仅靠林记客栈的大厨和招牌菜,就足够撑起一片天地了。更何况,林记客栈还有林记体育馆这个谁也动摇不了的优势。”
梁古风心中有些诧异林东和态度,感觉起来,这两位,怎么一直都像是在示弱哭穷?
他可不信,在眼前这位林掌柜的心中,林记客栈会不如枫林酒楼。别说自己说的这几点,就算是灵石扇和贵宾卡,尽管已经达到饱和的程度,却同样足够让林记客栈立于不败之地。
当然,这不败之地,指的是不会亏本。
但仅凭不会亏本这点,就没有必要跟对手示弱哭穷了,更何况,这完全不符合林掌柜锐不可当的风格啊
不过,一路从县城踩着枫林酒楼的尸体来到郡城的林掌柜示弱哭穷,这感觉,确实不错。
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正文 第三百八十九章金山银山
第三百八十九章金山银山
感觉不错归不错,梁古风倒也没有飘飘然,一手拿着茶杯,轻轻抿上几口,而后应付几句林东和的示弱,悠然自在。
“对了,林掌柜”在林东倒苦水般把林记客栈厨子伙计的工钱太高给诉苦了一番以后,梁古风话锋一转,不再是应和林东的诉苦,而是忽然询问道:“不知道林掌柜有没兴趣和我们枫林酒楼再联手一回?我相信,枫林酒楼和林记客栈联手,整个岭南城,哪怕所有酒楼联起手来,也不再是我们的对手。”
“联手?不知道梁掌柜想怎么联手?”林东不动声sè的询问道。
“联手的方法有两个,第一个,咱们两家的招牌菜互相jiāo换,这样一来,仅凭招牌菜,便足以把洪福酒楼关mén后空出来的食客给全部聚集在我们两家。然后……”梁古风轻描淡写道:“林记体育馆搬到我们两家的中央,到时候,我们枫林酒楼也能跟着受益不少。当然,林记客栈方面,我们枫林酒楼可以给予一定的补偿,价钱方面,可以再谈,保证不会让林记客栈吃亏,数额不会低于一万两。”
“最后”梁古风笑道:“林记客栈的灵石扇和贵宾卡,在我们枫林酒楼也能累积酒菜价格。作为回报,我们枫林酒楼也能提供给林记客栈最便宜的灵兽灵材。”
林东赞了一声,询问道:“这主意不错第二个呢?”
一旁,忍不住暗暗冷笑了一声。这主意,确实不错。但只是对枫林酒楼而言。真要这么联手了,林记客栈有的,枫林酒楼都有,林记客栈没有的,枫林酒楼可同样都有。
可以说,林记客栈的优势,都被枫林酒楼给要去了。而枫林酒楼的优势,则只有部分给了林记客栈。最大的优势,那些能够烧制灵兽灵材的厨子,却没听梁古风说过一句。再加上枫林酒楼盘踞岭南城二十来年所积累起来的熟客与名声,林记客栈不出三五个月的时间,生意就得一路节节从岭南城生意第二好的酒楼下降到第三、第四、第五……
这如意算盘,已经不是打得啪啪作响,而是砰砰作响了。
“第二嘛就是我们枫林酒楼买下林记客栈五成以上的股份。”梁古风目不转睛的盯着林东道。
“哦?”林东的表现,并未如梁古风所料的那般雷霆大怒,而是笑着拱手道:“不知道是哪方面出错了?林东初来乍到,经营客栈的时间虽然也有十多年,但前七八年都是浑浑噩噩,还请梁掌柜不吝赐教。”
梁古风眉头微微一皱,再仔细看了看林东的面sè之后,开口道:“其实,不管是灵石扇、贵宾卡,再或者是林记体育馆。说实话,只要经营得当,这些才是真正的金山银山。要不然,梁某也不至于只是想要林记客栈的股份,而不是要灵石扇、贵宾卡的制作方法,或是林记体育馆的股份了。因为,梁某不敢开价。”
其实,这也是梁古风看不懂林东的另一个地方。他相信,林东不可能不清楚这点才对。可林东,显然是把林记客栈当成了主业。不管是灵石扇还是贵宾卡,再或者林记体育馆,出现的原因,无不是当成林记客栈的辅助。
真要分开来经营,梁古风相信,以眼前这位林掌柜的能力,足以把任何一样发展成为一座金山银山。『』』成为如枫林酒楼这般已经可以让朝廷感到危机的庞然大物,成为大汉国巨富之一却毫无问题。
可偏偏,林掌柜的眼光,始终停留在林记客栈上面。有时候,梁古风甚至怀疑,这位林掌柜是不是和枫林酒楼有什么仇怨,拿着金山银山当成客栈发展的开山刀,只为了把枫林酒楼给击败。
“金山银山?”林东一脸诧异道:“梁掌柜怎么会觉得,灵石扇、贵宾卡或林记体育馆会比林记客栈还有前途?”
“就拿灵石扇来说,放眼大汉国,除了冰窖之外,再无能跟灵石扇抗衡的地方。而冰窖,成本太大了,哪怕是皇宫,也仅限于皇帝和皇子们才能享用。而太监宫nv们,乃至一些不得宠的嫔妃,若手头上的银子够,也会毫不犹豫买下一台灵石扇。”
梁古风不信林东不知道灵石扇的优势,却还是不厌其烦的解释道:“林记客栈只要酒菜价格累计到十两银子,就可以得到一台灵石扇,一百两银子可以得当一张银卡。再加上酒菜的成本和利润,我相信,这灵石扇的成本,应该不到只有四五百文钱吧?”
林东点头不语,梁古风的估计并没有太大的出入,如果全靠铁匠一样样零件手工打造的话,成本确实在四五百文钱之间。
“四五百文钱的成本而已,加上其它的成本,就算五百文钱好了。”梁古风幽幽道:“如果想薄利多销的话,卖个一二两银子毫无问题,相信就算普通人家,也肯定会想办法买上几台规格不同的灵石扇。大汉国百郡加起来,有着十万万的人家,哪怕一家只买一台,只要林掌柜能保证灵石扇不会被人仿制,官面上也能打点妥当,其利润,就足以在几十年内造就出一个名震大汉国的巨富了。”
“贵宾卡几乎也是一样,虽然贵宾卡无法像灵石扇一样普及,但大汉国的富商多如牛máo,一张贵宾卡卖百八十两银子绝对不会让人心疼。其背后的利润,同样骇人听闻。而林记体育馆方面,这种经营方式,林记体育馆是第一家,加上又有透明顶棚的优势,如果全力发展的话,肯定能遍及大汉国,利润……或许比灵石扇和贵宾卡还要惊人。怎么算,这三样,也比林记客栈更容易发展,利润也更高。毕竟,林记客栈有着太多太多的对手,就算真能做到大汉国第一,也同样无法做到把所有生意抢到手。”
一口气说完,梁古风重重喝了口鸿运茶。不管是灵石扇、贵宾卡,再或者是林记体育馆。他都已经上报给了总楼,可惜,总楼根本就研究不出来。林记客栈的灵石扇和贵宾卡,太神奇了。哪怕是天价请到的高阶机关师和炼器师,同样也无法仿制出来。
就算是最为简单的林记体育馆,也因为找不到透明顶棚方面,总楼还在犹豫着要不要抢先一步在各郡各府建立一个。真要huā费巨资建立起无数体育馆,要是因为下雨、烈日等局限条件使得生意亏本,再或者林记体育馆带着透明顶棚席卷而至,很可能损失巨大。
“我怎么就没想到这些”林东猛的一拍脑袋,站了起来,兴奋的拱手道:“梁掌柜一番话,对林东来说,可谓石破天惊。整天盘算着怎么让林记客栈生意欣荣,没想到,身边有三座金山银山,自己居然没有发现。”
梁古风愈发不解了,犯得着这么示弱吗?再怎么示弱,自己也不会放过任何打压林记客栈的机会,林掌柜,应该也知道这点才对。
“梁掌柜不亏是枫林酒楼一郡的大掌柜”啧啧道:“看问题,一针见血,佩服得五体投地。”
“哪里,哪里……”梁古风连连摆手,眼角的鱼尾纹,随着笑意的加深,凝结在了一起。
对于林东和的表现,梁古风心中明白,肯定是在演戏。但能让堂堂林记客栈掌柜在自己面前演戏,这份成就感,可不低。要知道,林掌柜可是和huā家大少爷有着非比寻常的jiāo情。最近,又隐隐有风声在传,这位林掌柜和傅太师关系匪浅。
傅太师,可是连整个枫林酒楼背后的大靠山也得竭尽全力拉拢的人物。
“梁掌柜”林东毅然询问道:“不知道枫林酒楼,愿意出多少银子买下林记客栈五成以上的股份?”
梁古风心中一动,旋即又冷静下来。
不可能,林掌柜,绝对不可能真把林记客栈给卖了。两个选择,梁古风来时都未抱有太大的希望,他相信,林东不可能拼斗没拼就选择退缩,这不像林东的作风。
他之所以提出来,只是给林东埋下一个隐而不发的钉子,等到林记客栈快撑不住了,这钉子才会发挥出重要的作用。到时候,林东在知道有退一步海阔天空的方法之后,肯定会失去破釜沉舟拼死一战的决心。
今天这趟林记客栈之行,就是为了埋这个钉子。
梁古风就怕林东到时候会输红眼,不计代价的死拼起来,而不是选择退一步海阔天空。
明知道林东是演戏,梁古风也并没有敷衍,毕竟,价钱也是钉子的内容之一。
“六成的股份,一百万两银子,前提是,林记客栈必须按我们枫林酒楼规定的经营方式经营,且灵石扇和贵宾卡必须保证每月提供的数量,当然,这两样带来的收益,林记客栈可以另外得到一笔银子。再来,大厨和招牌菜方面,也必须由我们枫林酒楼来安排。”
这条件,是梁古风早已经想好的条件,在他看来,林东现在一定会毫不犹豫的当场拒绝。而等到林记客栈看不到希望了以后,又会是个极大的yòuhuò。
一旁,不由看向林东,这是个机会,是个ji怒梁古风的机会。
觉得,也该进行第二个阶段了。示弱的时间虽然不长,但他觉得应该已经够达到预期了,更重要的是,他实在不怎么习惯不断吹捧梁古风,然后在他面前自贬林记客栈。
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正文 第三百九十章林记客栈的价值
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第三百九十章林记客栈的价值
林东不动声sè的摇了一下头,而后,在马chūn有些失望的目光中,又点动了一下。
马chūn心中暗喜,他知道林东的意思。
“梁掌柜,你说的价钱,是岭南城林记客栈六成的股份吧?”林东笑道。
“林掌柜是把所有分店一起卖?”梁古风诧异道。
“当然是一起卖不管是贵宾卡还是灵石扇,都需要大量的本钱,我的银子,可都压在林记客栈里面。”林东点头道:“如果梁掌柜想要的话,十成的股份全部卖掉也行。”
“这……林掌柜真打算把林记客栈卖掉?”梁古风很难相信林东会这么做,真说起来,他不信自己三言两语能说服林东。
林东要真是三言两语就被人说服把经营了数年的生意一股脑卖掉的人,林记客栈早被人骗进了口袋,还轮不到他梁古风来捡便宜。
可要是没打算卖,犯不着问动问西làng费时间吧?这方面,完全可以等到林记客栈确实支撑不下去了再开口问也不迟。
从见面到现在,梁古风实在nòng不明白,林东到底是怎么想的。
“当然是真的,难不成……”林东面lù不悦道:“梁掌柜以为我在戏耍你?”
“不会不会”梁古风连连摆手,摇头道:“梁某只是以为林掌柜在开玩笑而已。”
“既然如此,麻烦梁掌柜估个价吧”林东徐徐道:“希望梁掌柜在开价的时候,不会把这事当成玩笑。”
梁古风面sè一正,怕错过林东是真的想卖掉林记客栈,不敢再把这事当玩笑给错过了。
林记客栈的范围只在秋风府,再来就是岭南城,总共有十二家客栈。岭南城方面,梁古风可以全权做主。而秋风府和下辖的十个县,他虽无法独断独行,但只要是岭南郡境内的府县,都受他的管辖。有什么大动作,只要跟下属的府县级分楼掌柜商量一下就成。没有分楼的地方,完全可以一人做主,只需事后上报给总楼就行。
梁古风相信,真要能买下林记客栈,秋风府内那些正被林记客栈bī得节节败退的分楼掌柜们,肯定不会有什么异议。
做主方面毫无问题,剩下的,就是价钱了。TXT**
身为枫林酒楼在岭南城名义上的总掌柜,梁古风自然对接连踩着枫林酒楼一步步上爬的林记客栈非常了解。
林记客栈利润最高的,无疑是岭南城林记客栈,每月的利润,梁古风估计,应该不下三万两。
其次,便是在所在地无可撼动的三家林记客栈分店,其一是秋风城林记客栈,每月的利润,在二万两左右。另外两家则是林记客栈发家的西南城林记客栈和临近的太和城林记客栈。每月每家的利润,都在三千两左右。
梁古风脑中快速闪掠着林记客栈的资料,目光凝聚,任谁也能看得出,他此刻正陷入深思当中。
另外的八家林记客栈的分店,其中五家都小有盈利,平均下来,每家每月也有一二千两银子的利润。其它三家,两家遇上强敌,还处在保本的阶段。另外一家则因为对手酒楼老板在所在县城威望和势力极大,苦无对策下,已经连着亏了数个月,面临关mén倒闭的境地。
林林总总算起来,十二家林记客栈每月的利润加起来,在六万两出头。虽然有几家所在地仍旧存在枫林酒楼,买下来利润方面有些抵充,但只要能将林记客栈提供的贵宾卡和灵石扇分到其它分楼,这点利润不值一提。更何况,林记客栈还有两道百吃不厌的招牌菜和让人疯狂的六道辣菜,以及几位顶级大厨,这几样,足以扩及到大汉国所有枫林酒楼,都是价值连城,甚至还高过林记客栈的利润本身。
再来,如果合作愉快,甚至还能和林掌柜达成协议,以后林掌柜生产出来的灵石扇、贵宾卡,能够优先提供给所有枫林酒楼,林记体育馆建造的地址,也都在枫林酒楼附近。这潜
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