天子岗-第15部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

（远景、特写）先暂不揭“秘”。还说白龙马变身的白胡子老道从祁（东）邵（阳）交界处的地球两大板块的缝隙线原路返回仙人山。白龙马变身的白胡子老道一路看着红色岩石与青色岩石犬牙交错般的交织在一起，如同一条彩色的绸缎丝带翩翩起舞在山峦与江川之中。白龙马变身的白胡子老道在心中喑叹：大地这个造物“主”真是神乎其神，你为啥要将这“仙景圣水”之地赐福于仙人山、天子岗的子民呢？难道是仙人山、天子岗的子民与我们仙界、神界有缘？我们师徒去西天取经途中也要到此“休闲”，难道也是“主”偏爱仙人山、天子岗及其附近地区的子民的特意安排？果真如此，我也得给仙人山、天子岗的子民们留点永恒的圣物。否则，岂不辜负了“主”爱子民的一片心！白龙马变身的白胡子老道一路看着“缝隙线”，一路想着留点啥“圣物”，很快就回到了离仙人山最近的祝山院。
（近景加特写）白龙马变身的白胡子老道见祝山院正在办喜事。原来，一祝姓村民祝英俊新添了一个小男孩，临近邓家院、唐家院、陈家院、花屋院、邹家院、肖家院的村民都来贺喜。祝家男主人一边燃放鞭炮欢迎客人，一边拿来花生、瓜子、红枣等招待客人。当地人有个传统习俗，办喜事时遇到默生人上门，主人要把默生人当贵客礼待。祝家男女主人见一位白胡子老道上门为刚出生的儿子贺喜，全家人都特别的高兴。午餐有八桌，白胡子老者被安排在主桌上席的位置。午餐的“农家宴”很丰盛。肉类有：鸡、鸭、鱼、猪、免等，全是自家散养的动物肉。蔬菜类有：茄子、辣菽、豆角、菠菜等，全是自家地里种植的青菜。水果类有：桔子、甜橙、枣子、柿子、桃子、柚子等，全是自家房前屋后树上摘的。主食大米饭。美中不足的是宴席无酒。当地人哪时还不会酿酒。白龙马本来葫芦中有“仙酒”，可他给了种玉米的山民老者李时民。见到这种情形，白龙马老者向主人告辞离席“方便方便”（当地方言：小便）。
“英俊，我要出去方便一下。”白龙马变身的白胡子老道说。
“师傅，您要方便，我领您去！”祝英俊说。
“不用麻烦你，我在山野中方便惯了！”白龙马变身的白胡子老道说。
“也好！我这院子出门就是陈家山。”
白龙马变身的白胡子老道实际上是借出去尿尿之机找酒去了。
白龙马变身的白胡子老道出房后，飞奔到祁（阳）邵（阳）交界处种玉米的山民老者李时民家。
“老伙计，您在家吗！”白龙马变身的白胡子老道说。
“在家！老弟，我看您走路如飞，这会功夫又跑到哪了。”李时民说。
“刚到梅塘祝山院。祝家增了个宝贝儿子。他家喜宴没有酒。我火急火燎回来取酒来了！”白龙马变身的白胡子老道说。
“我家也没有陈酒啊！”李时民说。
“您家有酒。就在我刚给您的葫芦中！”白龙马变身的白胡子老道说。
“真的吗？我刚把葫芦挂到墙上，怎么没听到里面有一滴酒声啊！”李时民说。
“刚才我走得匆忙，忘了告诉您要酒秘诀。”白龙马变身的白胡子老道说。
“这葫芦原来是个宝，您老弟看来不是凡人！”李时民说。
“我啊，非人非仙，非神非魔，非鬼非妖。我就是一个白胡子老道。老伙计，快把葫芦拿过来。”白龙马变身的白胡子老道说。
李时民进屋拿来了挂在墙上的葫芦。
白龙马变身的白胡子老道双手接过葫芦，转身侧体，翻手又变出个与原葫芦同样大小、同样颜色的葫芦。白龙马变身的白胡子老道将太上老君送的仙酒葫芦揣在怀中，将新克隆的葫芦转手交给山民老者李时民说：“老伙计，记好了。以后想喝酒，只要念一次来酒口诀，这个葫芦中就有倒不尽的酒。”
欲知后事如何，请继续阅览、、、、、、
第六章第二节
第六章白龙马酿米酒葫芦瓢显圣灵
第二节米酒歌与酿酒术
白龙马变身的白胡子老道双手接过葫芦，转身侧体，翻手又变出个与原葫芦同样大小、同样颜色的葫芦。白龙马变身的白胡子老道将太上老君送的仙酒葫芦揣在怀中，将新克隆的葫芦转手交给山民老者李时民说：“老伙计，记好了。以后想喝酒，只要念一次来酒口诀，这个葫芦中就有倒不尽的酒。”
“哪我将来还不得被酒泡死啊！”李时民说。
“当然，人不能太贪。适可而止。否则，仙酒葫芦就不灵了。”白龙马变身的白胡子老道说。
“哪是！哪是！这个我懂！”李时民说。
“记好了，老伙计，来酒秘诀为：‘天灵灵，地灵灵，佛祖菩萨齐显灵，神佑仙护龙脉地，坟池酒水涛盈盈’。”白龙马变身的白胡子老道说。
“‘天灵灵，地灵灵，佛祖菩萨齐显灵，神佑仙护龙脉地，坟池酒水涛盈盈’。”李时民跟着念了一遍。
“老伙计，您将这个酒葫芦收藏好，等明年玉米熟了时就用得上了。好了，我这会要到祝山院喝喜酒去了。告辞！”白龙马变身的白胡子老道说。
“后会有期！再见！”
白龙马变身的白胡子老道怀揣“仙酒葫芦”，飞奔回祝山院祝英俊家的酒桌上。
白龙马离席出去尿尿，这一去一回，时间较长（马尿尿时间较人要长）。席桌上的男人们，见白胡子老道尿尿回席后，手中多了一个葫芦，全都好奇地问：“师傅，您这葫芦里装的啥宝贝？”
“这是‘神浆玉液’，凡界人把它称作酒，非常好喝”。白龙马变身的白胡子老道说。
“酒是什么东西？”
“酒是兴奋剂！酒壮英雄胆！酒醉凡人建奇功，尿灌仙神俱事通。英俊，你先给客人们每人一个小碗，尔后再给大家斟酒。”白龙马变身的白胡子老道说。
“好耶！师傅！我们今天开酒荤了！”
祝英俊从厨房端来一筐小碗，为八个桌上的客人们都发了一个小碗。
白龙马变身的白胡子老道双手持葫芦，口中大声念道：“天灵灵，地灵灵，佛祖菩萨齐显灵，神佑仙护龙脉地，坟池酒水涛盈盈”。
白龙马变身的白胡子老道念完来酒口诀，双手持葫芦晃一晃，原来的空葫芦这回真有了酒的响声。
“英俊，你来给大家斟酒吧！”白龙马变身的白胡子老道双手把葫芦交给祝英俊。
“好！”
祝英俊拿着酒葫芦，为八桌的男女客人们的小碗中斟满了酒。
白龙马变身的白胡子老道，见祝英俊给全部客人斟满了酒，主动站起来说祝酒词。
“今天是个喜庆的曰子。祝家添丁增口，高朋满座，宾客欢聚一堂。俗话说，无酒不成席！我今天是将太上老君的仙酒献给大家尝尝鲜，开开酒荤。”
“什么？太上老君的仙酒！我们今天真遇到神仙了！这不是做梦吧！”男女村民们大声议论着今天的奇遇！
“大家碗中都有了酒。现在我提议，为主人祝英俊喜得贵仔；为天下百姓享太平；为我们凡人仙神今天相识的缘份，干！”白龙马变身的白胡子老道说完祝酒词后，一口将小碗酒喝了个精光。
“好酒！痛快！！特爽！！！”白龙马变身的白胡子老道连声说。
“大家碗中都有了酒。现在我提议，为主人祝英俊喜得贵仔；为天下百姓享太平；为我们凡人仙神今天相识的缘份，干！”白龙马变身的白胡子老道说完祝酒词后，一口将小碗酒喝了个精光。
“好酒！痛快！！特爽！！！”白龙马变身的白胡子老道连声说。
“干！干！”村民们都学白龙马变身的白胡子老道模样，端起小碗，一口喝干了小碗中的全部水酒。
“好酒！痛快！！特爽！！！”
“好酒！痛快！！特爽！！！”
村民们也跟着老道一样喊！
白龙马变身的白胡子老道和村民们一碗酒下肚后，大家都满脸通红，手脚发飘，情绪亢奋，喉咙中情不自禁的、非常自然的发音唱、喊出了歌声。
白龙马变身的白胡子老道，带头与村民们一起高声喊、唱起了《米酒歌》。
米酒歌（词）
男：来吧！朋友！这是米酒的世界！
女：来吧！朋友！这是米酒的天堂！
男：喝吧！哥们！这是米酒的乐园！
女：喝吧！姐妹！这是米酒的海洋！
男：干杯！哥们！这儿的米酒血爽！
女：干杯！姐妹！这儿的米酒血醇！
男女：（合）无论老友和新友，
今曰相识有缘快快喝米酒！
别分男友和女友，
今天相聚有谊快快喝米酒！
男：干杯！干杯！
恰逢盛世咱哥们喝酒从不醉！
潮涨潮落无所谓，
曰出曰落随它去。
山青水秀凡人美，
酒不醉人我独醉。
女：干杯！干杯！
豆寇年华俺姐妹喝酒从不醉！
潮涨潮落无所谓，
曰出曰落随它去。
山青水秀凡人美，
酒不醉人我自醉。
男：（念白）实话跟你说，
喝酒冠军属于咱帅哥！
男人喝米酒，
越喝胆越肥，
越喝劲越足，
越喝越自信！
女：（念白）实话跟你讲，
喝酒冠军属于咱靓妹！
女人喝米酒，
越喝脸越红，
越喝情越浓，
越喝越有味！
男：干！干！干！
连干三杯又何妨！
咱哥们是酒仙！
女：喝！喝！喝！
连喝三杯不会醉！
咱姐妹是酒神！
男女：（合）酒仙！酒神！酒仙！
酒神！酒仙！酒神！
咱们个个是酒圣！
啦！。。。。。。
来！。。。。。。
男女：（合）来吧！朋友！
米酒欢迎您！
喝吧！朋友！
米酒美死您！
干杯！干杯！
干杯！
男：（合）干得郁闷随风而逝！
干得欢乐伴你我彪行！
女：（合）喝得郁闷随风而逝！
喝得欢乐伴你我彪行！
白龙马变身的白胡子老道和村民们一碗米酒下肚后，兴奋得手舞足蹈，边唱（喊）边跳。
当时，由于好奇加兴奋，谁也没留意，一个平常装约半斤水的葫芦，今天却倒出来十余斤米酒。
“师傅，这米酒真是太上老君的仙酒吗？”祝英俊抽空问。
“米酒是酿制出来的。酒葫芦是仙酒葫芦。”白龙马变身的白胡子老道答。
“米酒是怎么酿出来的呢？”祝英俊瞪着双眼看着老道问。
“英俊，你过来。我今天特意是来教你酿米酒的！”白龙马变身的白胡子老道拉着祝英俊的手，小声地说。
“谢谢师傅！”
白龙马变身的白胡子老道与祝英俊悄悄的离席来到了后院，单独向其传授酿制米酒的秘技。
白龙马变身的白胡子老道施法，喑中变出来酒曲、甑、铁锅等酿酒器具。尔后，白龙马变身的白胡子老道指着器具，一一向祝英俊传授了酿制米酒的神技。
酿米酒首先是做好酒曲。酒曲是由草药细辛、藕草、、、、、、米糠等（属国家《祖传》保密配方，作者不能公开）预先制成。
第二步是蒸煮米饭。一缸米酒，通常煮20斤大米饭。大米饭要熟透，不硬也不软。
第三步是装缸发酵。先将米饭从铁锅中“添”出来放到用竹编的“篮盘”中散热，用手感觉合适的温度时撒上预先“锤碎”的酒曲。尔后，将拌均匀的米饭装入用来发酵的瓦缸中。发酵期冬季15天；夏季10天左右。
第四步是装甑熬酒。甑是园桶形，上口直径60公分，下口直径80公分，全由木块制成。甑的外面有两道竹篾抱箍。甑的里面有一“接酒槽板”。“接酒槽板”宽约15公分，长约70公分。“接酒槽板”一头高一头低地放置于甑内。甑的下半部有一出酒口，“接酒槽板”的一头从出酒口出来。再用一根接酒竹管，将“接酒槽板”流出的酒，连接到装酒的瓦缸中。
装甑熬酒，首先要砌一个大灶。大灶上架一口直径90公分的大铁锅。先将经过发酵好的酒糟倒入锅内。再将园桶形的甑放到锅上。这时，要向锅内加水。将水加至酒糟与甑底平行时为好。加好水后，放置“接酒槽板”。尔后，在甑的上口再放置一口铁锅，俗称“天锅”。甑的下口与铁锅接合部位由稻糠密封。甑的上口与“天锅”接合部位用布条密封。“天锅”装满凉水。（本节题头照片）
熬酒全过程就是控制“火候”和勤换“天锅”中的凉水。当大火将铁锅中的酒糟烧开产生的热气体上升，遇到装满凉水的“天锅”时，便产生水洙往下掉至“接酒槽板”。“水洙”顺着“接酒槽板”的下方流至接酒竹管进入酒缸。铁锅内的酒糟烧开后需用小火。“天锅”中的凉水要勤换，熬制一缸米酒，通常要换5至7次“天锅”中的凉水，约需3小时左右。这种米酒一般酒精度约为30度左右。每缸米酒能熬30斤左右。此“方”米酒，特香特醇。喝了此“方”酒，凡人能活九十九，这不是神话。
仙人山、天子岗附近地区的村民们，高寿一百多岁的老人大有人在；八、九十岁中老年人多得更是数不胜数。白龙马当年向祝姓族人传授的酿制米酒术，仙人山、天子岗地区的子民们，一代一代的传承至今。如今仙人山、天子岗附近的村民们，男女老少（十四岁以上）都会酿制“仙方”原生态米酒。
欲知后事如何，请继续阅览、、、、、、
第六章第三节
第六章白龙马酿水酒葫芦瓢显圣灵
第三节酒葫芦成圣物
仙人山、天子岗附近地区的村民们，高寿一百多岁的老人大有人在；八、九十岁中老年人多得更是数不胜数。白龙马当年向祝姓族人传授的酿制米酒术，仙人山、天子岗地区的子民们，一代一代的传承至今。如今仙人山、天子岗附近的村民们，男女老少（十四岁以上）都会酿制“仙方”原生态米酒。
白龙马变身的白胡子老道向祝姓男主人祝英俊传授完酿酒技术，俩人一同回到了酒桌上。祝英俊学会了酿酒技术，心中特别兴奋，拿起酒葫芦，又将自己的小碗斟满了米酒。祝英俊端起酒碗，对师傅说了几句感激之言，一口将碗中酒又喝进了腹腔之内。
“好酒！大家都干一碗！”祝英俊最后一句话仅冒出了最早一句祝酒词：“干一碗”！（后来发明了酒杯，改为“干一杯”——干杯！）。
白龙马变身的白胡子老道与男女宾朋都是一口喝干了碗中酒，加至村民们是第一次喝酒，而且喝得又急，毫无疑问酒精将大家烧得头晕目眩，姿态百样。白龙马虽有酿酒技能，号称“酒仙”，但他并不胜酒力。自随唐僧取经，一路奔波，好长时曰没沾酒气，这一小碗仙酒也将他醉得显了原形。进入醉态的男人们，看见上席位置原来座着的白胡子老道一会变成了一匹白马，一会又变成了白胡子老者。白龙马感觉到自己醉了，在向祝英俊告辞前，将自己是唐僧的座骑——白龙马的实情原原本本地告诉了在座的宾客。
“英俊，我今天出来很久了，我先告辞！”白龙马变身的白胡子老道说。
“师傅，再喝一小碗吧！”祝英俊与村民们齐声说。
“不啦！今天没小喝！我本是师傅（唐僧）的座骑！平时是不能沾酒的。今天高兴。与你们开了酒荤！这都是缘份！”白龙马变身的白胡子老道说。
“师傅，您是仙马！天马行空，独往独来！您有空一定要来咱这儿喝米酒啊！”祝英俊独自说！
“我一定会来！后会有期！再见！”白龙马变身的白胡子老道说。
“再见！”祝英俊与村民们齐声喊。
白龙马变身的白胡子老道离开了祝山院。
（近景加特写）当时，女宾席的女宾们，见到了这次宴会上增添“酒”的全过程。女宾们首先听到的是白胡子老道——白龙马离席去（方便）尿尿，回来后带了个盛酒的葫芦。男人女人们是喝了葫芦里的酒后，一个个醉得东歪西斜。白胡子老道的葫芦，明明是装半斤酒的东西，可今天却倒出来十多斤酒后葫芦中始终还有酒。白胡子老道的酒葫芦肯定是个仙酒葫芦。白胡子老道肯定是个仙人。白胡子老道喝醉后显影是一匹白马。而且，他自己说是唐僧的座骑——白龙马。因此，白龙�