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回到村里种地去-第5部分

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  “到前面正风酒楼吧。”
  “恩!”
  路上,两人并排走在一起,才发现女孩其实很娇小,身高只到他的肩膀,扎起的马尾『露』出了嫩滑的耳朵,上面竟没穿耳洞,这到是少见了。
  “镇上好点的酒楼只有两家呢,另外一家的老板认识我,所以我们就去正风酒楼了。”
  “你好象很怕你姑姑嘛。”方文打趣道。
  “是呢,我爸也很怕我姑姑,嬉嬉!”
  饶是方文早就知道女孩说话没什么心机,也觉得女孩太诚实了!
  镇上本就不大,两人很快就到了地方,上了二楼,还别说,除了装修上面显得很简约,面积到是很大,包间都有七八个。
  选了个小包间,示意女孩点菜!
  “水煮牛肉,糯米排骨,在要一个番茄蛋汤。”女孩点完后才觉得不好意思,“我喜欢吃这三个菜呢。”
  方文也笑着接过菜单,他以前在外面的酒楼干过几个月的墩子,对吃食算是比较了解,也偷师了不少,可惜不是科班出生,起码要几年才能熬成厨师,干了几个月就闪人了。
  菜单比较简单,只有手写的菜名,连个图片也没有,只是分了主菜,野味,宴席,和汤菜系列。
  翻开野味的一页,居然有:蛇羹,烧竹鸡,野鸡,野鸭子,土鸽子,田鸡,厥菜,斑竹笋,篙蒿,山『药』,黄花根,鹅儿草……
  “有竹鸡吗。”方文问了问服务员。
  “有的,今天刚收了几只。”服务员年岁有些大,三十多岁的女人。
  “那就要一个麻竹烧竹鸡,就这些。”两人又点了饮料,方文要了瓶啤酒。
  “晓燕,镇上卖野味的多不多。”方文想了想问道。
  女孩想了想,“我也不太清楚,只是听我姑姑说,好象现在山上的野味多了起来,偶尔也能碰见用火『药』枪打来镇上卖的,野鸭子和竹鸡比较多。”
  “恩,镇上馆子里生意怎么样呢。”
  “还可以吧,『政府』里面经常有人请客,医院里面也有人请,都是些来镇上销售『药』品的,另外就是办酒席的。”
  两人又聊了一会就开始上菜了,还真别说,味道的确很不错,没吃过竹鸡的人也无法体会此中味道,说到鲜美要属野鸭子,这种能飞上天空翱翔的小鸭子,一斤左右,吃起来回味无穷。
  饭后,方文注意到女孩好象想说什么,不过最后也没开口,方文也没多问,两人不过才认识三天而已,最多只能算普通朋友。
  “我先回去了,改天在约。”方文把女孩送到医院门口。
  “好呢,有空发短信哈。”女孩摇了摇手机。
  方文笑着点了点头,看着时间还早,又跑到市场上去买了十只小土鸡,黄黑两种颜『色』,小猪和鸭子什么的,他本来也想买,可现在正是青黄不接的时候,家里就只有一箩筐的玉米,买回去也没粮食养,也只有先等等了。
  养了家畜,最好还是养一条狗,村里人虽然淳朴,可也不缺偷鸡『摸』狗的人,也有外来人跑来村里打秋风。
  骑着膨胀了一圈的摩托车上路了,仔细一算,短短不到三天,竟是消费出去五千大洋,照这个速度,不用多久就要断粮了,得节约点啊。
  刚一到家,顿时把他吓了一跳,从柴房里游出一条菜花蛇,小野猫也跟在蛇后面追了出来,方文连忙顿住脚步,早就听说过山上的野猫能飞跃扑鸟,搏杀蛇类!
  只见小野猫一扑,两个爪子就按在蛇尾上,张口就想咬!花蛇那里肯让小野猫按住,长长的身子一盘,扭头甩尾就和小野猫对峙起来。
  可能是现在的情况太过惊险,胆小的小野猫自动忽略了不远处的方文,小小的身子一弓,身上『毛』发炸起,根根竖立,这是猫类攻击的前奏。
  “哧~~~哧~~~”
  小野猫不停的发出类似猴儿打架时发出的哧哧声。
  “丝~~~~”
  二十厘米外花蛇高昂着头颅,不停的吐着蛇『性』,身子盘在一起,随时准备咬上去。
  方文只觉得气血上涌,让他兽血沸腾,眼前正在进行一场最原始的战斗,属于动物之间的战斗。
  在农村,即便是家猫,也有一些霸道的能吓住土狗,如果见到狗害怕猫也很正常,更别说这种天生地养的野猫,个头小,『性』格却是霸道非常,暴怒起来,杀伤力相当强悍。
  “哧!”对峙了片刻,小野猫估计是找不到跃扑的路线,猛的抬起右前爪子往蛇脖子上扫去,想把蛇扫偏好扑上去。
  花蛇动了,蛇身一弓就往猫腿上咬去,方文的眼神几乎跟不上花蛇的动作,太快了,太凌厉,太冷静,时机也把握太准了。
  就在方文以为小野猫会被咬中的时候,花蛇的獠牙竟是落空了,小野猫刚才的一抓子居然只是试探,没用全力,飞快的收了回去。
  花蛇头颅已经咬了出去,那里肯收回,盘着的蛇身一抖,嗖的咬了上去。
  这下小野猫没有闪动,蓄势待发的身子凶狠的扑了上去,一时间猫和蛇竟是分不清楚到底谁更快上一份,小野猫按住了花蛇,一口咬在蛇身上,而花蛇也咬上了小野猫的半身上……
  方文吓了一跳,在一看,花蛇竟没咬中,只是擦着小野猫竖立的『毛』发。
  蛇吃疼,身子都扭曲起来,小野猫全然不惧,闪躲着和蛇搏斗起来,花蛇竟是不敌,游历着蛇身就想逃走,小野猫追上就扑,每每惊险万分的躲过的蛇的头颅。
  花蛇居然搏杀不过小野猫?或许猫和蛇在柴房就已经斗过了一场。
  不过方文知道不能在等了,花蛇虽然是常见的蛇,被咬中了并不致命,可也不是一点毒也没有,他可不希望小野猫死在蛇口之下,关键是小野猫的个头太小了,应该还没成年,但是花蛇却是一条成年大蛇。
  见了百蛇聚会他会害怕,但一条花蛇不过小意思,扔下东西,几步上前抓起蛇尾就是一抖,把小野猫吓得跳到了一边,匍匐在地望着他,这次却没有逃跑,或许小野猫是在怨恨他抢了它的食物。
  方文这一抖却是有讲究,恰好把蛇骨全身的关节抖散了,这不能让蛇致命,但能让蛇暂时失去战斗力。
  右手一提,左手一把掐上蛇头,右手松开蛇尾一把抓碎了花蛇的七寸。
  从回家看见小野猫追花蛇,一直到现在,前后不过一分而已,竟让他生出了过了大半天的错觉,解决了花蛇在去看小野猫,仍然死死的盯着他手中的花蛇。
  “瞄~~~”
  方文笑了,这小野猫的胆子也太了,天气回暖,山上的蛇也开始多了起来,笑着把花蛇扔了过去,也不担心小野猫会吃不完。
  小野猫被他的动作吓得跑了出去,过了一会才不甘心的匍匐回来,见花蛇还安静躺在坝子里,也没见方文的影子。
  其实方文这会一直藏在屋子里看着外面,等了好几分钟,小野猫终于鼓起勇气,动作飞快的咬上花蛇,有些吃力的拖回了柴房中。
  ps:猫和蛇搏杀,这也是真实的事情,大多数情况下都是猫最后胜利,大猫搏杀小蛇完全没有难度,农村经常见到自己家的猫咬着小蛇回来。求收藏,推荐票!晚上还有更新!
  


 第九章 锄禾

  看着小野猫把蛇拖走,方文这才处理起自己买回来的东西,几包种子,防疫资料,一些零碎用品,还有用纸箱子装着的十只小鸡。
  早些年村里的小鸡都是自家孵化的,在方文的记忆里,偶尔有半夜的时候小鸡要破壳了,一家人全都起夜守着,看着一只只小鸡挣扎着啄碎壳爬出来,抖动着小腿,那种生命绽放的奇妙的感觉,也只有体会过才能明白。
  没几日,老母鸡护着唧唧喳喳的小鸡,不时在草地里扒拉一番,一群小鸡连忙跑上用小嘴啄着,也不知道母鸡扒拉出了什么宝贝,孩童们就在不远处玩着老鹰捉小鸡的游戏,这些画面一一闪过,在回首,却是在也找不回来了……
  关于土鸡的理解,各地不一,广义的说,只要不喂饲料的鸡都叫土鸡,这纯粹是扯淡!
  也有不少人打着跑山鸡虫山鸡的旗号在外面买,其实真要说到正宗的纯土鸡,真的不多,就算外面有人来村里高价收土鸡,估计也购买不了多少。
  一只土鸡的生长周期,快的要半年左右(五斤重),慢的要一年,母鸡长大后超过六斤算重的了,就算公鸡也很少能超过十斤重,村民一般开村就买来鸡仔喂养,过年过节杀来吃一些,等到了过年后,也就只剩下几只留着下蛋的老母鸡而已。
  山村里的土鸡,不仅仅不喂养饲料,就连粮食也很少喂养,最多每天喂一些糠谷子壳,或是用煮红薯拌上一点玉米粉子喂养,然后这鸡就放养出去,漫山遍野的啄着昆虫,草籽,泥沙……
  喂养土鸡其实也要看运气,运气好的买十只回来能养活八只,运气不好可能十不存一,所以村里人鲜有一户养鸡数量上二十只的,十几只鸡就算多了,除非家里真的很穷或是舍不得吃,这才会把土鸡往市场上去卖。不过成年鸡一般很少会发病自然死亡,如果不幸遇到,很可能会一窝全死光。
  而孕『妇』在产后调养身体最佳的子母鸡是最难买的,子母鸡也就是刚刚要生蛋的母鸡,养上大半年,眼看就要生蛋了,谁舍得卖出去啊。
  村里纯天然的土鸡蛋,卖出去都是论个算,不论大小,一个蛋一块二『毛』钱,前两年,弟媳『妇』生孩子的时候,母亲为了在村里购买二百个正宗的土鸡蛋都废了好大的功夫。
  所以,如果你在大城市里,买的土鸡蛋没超过一块五一个,绝对是不正宗的,就算买到所谓的高价土鸡蛋,也绝对是养鸡场产的蛋,最多生蛋的母鸡没喂饲料而已,粮食肯定管够。
  “唧唧~~”
  把小鸡关进猪圈里,防止『乱』跑,抓了些玉米粉子放进去,十只小鸡灵动的啄了起来。
  安顿好小鸡,这时候的天『色』还早,方文就去寻放在厨房里面锄头,村里把锄头一般分为三种,月锄,挖锄,平锄。
  顾名思义,尖上是月齿形的叫月锄,这种锄头是山地翻土的主力,锄身比较长,入土深,厚重威力大,对使用者要求很高。
  平锄,这是一把新手用的锄头,大多是半大孩子,或者是体力不足的老人在用,对力量要求不高,尖平,锄身短,新手使用两个小时后手里才会起水疱。
  挖锄,这种宽达二十多厘米,厚重非凡的锄头,一般是用来挖农田的,典型的男人用具。
  村里并不是所以的农田都用耕牛,好比你能把牛牵到山上峡谷里专门为你耕上一块田?还有一些旱田,或是一天下来牛耕不完的农田,村里牛少,大家都在排队呢。这时候剩下的一些田,村民就自己出手了,抗上锄头去挖农田,这是一个人和牛比力气的活计,不是壮汉干不下来。
  选上一把月锄往后面山上走去,先锄一块比较肥沃的土地出来,用来培育种苗,麦子是直接把种子点在坑里就行,但是玉米,稻谷,红薯,都需要单独培育苗种,这是个细致活,没实际『操』作过根本学不来。
  方文虽说不算是一个种地的老手,可在农村长大,耳闻目染之下,也基本都会了。
  屋后一片梯土都是自家的土地,还有一部分分布在后面山上各处,全部查看下来,也要花近一个多小时的路程。
  就在屋后选了一块,四月初,正是杂草繁盛的季节,废了些功夫拔出一块地来,这时候就开始翻土了,第一次使用锄头的人,你会发现所有的泥土会自然的往你脚下跑,挖出来成一堆堆的,一点也不平整。
  如果你仔细查看一个老农挖土,绝对是一种艺术上的享受,锄头举过头顶,轻巧的落进土里,在轻轻一拉,泥土松散腾了一下,这时候抽出锄背翻动,或侧身,或翻转,灵巧的敲在大块的泥土上,起起落落,如蜻蜓点水,等回味过来时,老农早已经脚步上前,继续挖掘前面的泥土了。
  遮阳的草帽,滴答的汗水,番转的锄头,泥泞的胶鞋,不远处一个铁制水壶,几个粗碗,蛐蛐声,蚂蚱声,风声,针叶唰落声……这才是人与自然和谐的完美演义。
  人每天干活会累,土地也是如此,开春种玉米,红薯,油菜,但在秋收之后,这土地就要空闲下来,让其慢慢恢复,而村民在冬季就要把土地翻动出来,或施上肥料,或撒上草灰,或干脆直接淋上粪便,这样开春后种出来的粮食才会丰收。
  如果你连土都难得翻动,直接挖了小坑就种,这后果就是别人收获一千斤,你可能连三百斤粮食都不到。土地也会越来越贫瘠……
  锄禾日当午,汗滴河下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!
  培育玉米种苗的土地要求更高,翻动之后,要用手把泥土细细撮成粉末,施上肥料,在用猪『尿』均匀的淋在土上,这之后还要光脚上去把土踩得稀烂,一直到随便抓起一坨都能来捏小人为止,然后用刀在土地划出小格子,在每个小格子里放上两三粒的玉米种子,撒完种子后,还要用竹条和塑料薄膜支起一个小帐篷,也就是小型的温室出来。
  等玉米苗长到十来厘米左右高,就用灰矬子连根带土一起铲出来,这才能往其它土地里种上去。
  种粮食容易,可要想丰收,真不是个容易的事,多数年轻人不愿意种地或许跟这方面也有关系!
  撮了撮手,多年不干农活,这手上都起泡了,想当年,那双全是老茧的手就是抓上带刺的滕条也不会疼,由简入奢易,从奢入简难啊!
  把土地捣腾完,天已经渐黑了,这肚子还不饿,索『性』把玉米种子拿出来,今天晚上就忙完,明日接着去山上翻土。
  玉米种子买了三斤,足够种植自家的几亩山地了。
  等全部忙活完,天完全黑了下,方文满意了看了又看,种下玉米,有了收成,就可以大量养殖家畜。
  “疑!”
  这时,挂在胸口上的“珠子”忽然白光大盛,照亮了周围几个平米的地方,白光覆盖之下,玉米种子竟有些不一样了,仿佛在回应一般,也渐渐冒出微弱的白光,黑夜中,犹如落在土里成片的荧火虫……
  这是怎么回事?方文看着发光的玉米种子,心下骇然……
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 第十章 发光的玉米

  玉米种子竟然如荧火虫一样发光……
  方文发现胸口的珠子越来越暖,连心房也跟着暖和起来,周身上下,都升腾着热气。
  一惊之下,连忙脱下衣服,珠子柔和的白光居然穿透着小荷包,透着一股子神秘气息。
  怀着激动的心情把珠子拿出来放在手里,想往高处举,但珠子忽然间变得厚重无比,以他的力量都差点拿不稳。
  一瞬间,福至心灵,他手举的位置刚好能让白光覆盖到玉米种子上,在往上举一分,白光就照耀不到了。
  莫不是玉米种子对珠子有什么吸引力?靠了,传说这会是真的吧,这东西能见米长米?
  就在他胡思『乱』想的时候,发现珠子慢慢变得轻盈了,手上一动,把珠子举了起来,白光覆盖不到土地上,发光的玉米种子也渐渐暗淡了下来。
  他试着在把白光照『射』在土地上,玉米种子还是原来的样子,没多也没少,也没有在发光了。
  买的三斤玉米种子他并没有用完,甩了甩头,把剩下的种子收好,先回去在慢慢研究。
  到了家,拍了拍额头,有些神经质的把发光的珠子买进米缸里,刚才的一幕又发生了,半缸米开始发着微弱的白光�
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